Italienske retter og fødevarer til hverdagen
-
Agromonte – autentiske tomatsmage fra Sicilien
Agromonte – autentiske tomatsmage fra Sicilien Sicilien forbindes med sol, varme, frugtbare jorder og et køkken, hvor enkle råvarer får lov til at smage af noget. Her spiller tomaten en...
-
Rummo italiensk pastatradition siden 1846
Rummo er mere end blot endnu et italiensk pastamærke. Det er historien om en familievirksomhed fra Benevento i Syditalien, hvor tradition, råvarer og respekt for pastahåndværket har været centrale elementer...